joi, 28 august 2014

mai mult lapte colectat


 Potrivit Institutului Naţional de Statistică, în trimestrul I 2014 comparativ cu trimestrul I 2013, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 24.037 tone, respectiv 12,5%.
 Creşteri ale producţiei au fost înregistrate la: lapte de consum cu 8.025 tone (+14,2%), brânzeturi inclusiv brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (91,7% din producţia totală de brânzeturi) cu 1.630 tone (+11,4%), smântână de consum cu 931 tone (+7,1%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi altele) cu 1.480 tone (+3,4%).
 În schimb, a scăzut producţia la unt cu 33 tone (-1,4%).Cantitatea de lapte brut importat a scăzut de la 29.158 tone în trimestrul I 2013 la 28.295 tone în trimestrul I 2014 (-3,0%). (fabricadelapte.ro)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu